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冷库维修新闻
关于水果店冷库建设的问题
编辑:南京全傲盛制冷设备有限公司上海分公司   发布时间:2019-04-10

现代农产品物流随着冷链设施和技术的完善快速发展,实现特色农产品、地方生鲜产品在全世界范围内的新鲜到达。随着气温日渐升高,蔬菜水果等农产品也即将进入丰收期,全傲盛制冷接到的冷链设施建设咨询也越来越多,关于水果冷的问题也越来越多。接下来,我们就一起来看看这些问题的答案。

一、我要储藏X吨蔬菜,冷库要建多大?

关于水果冷库大小主要取决于冷库用途,需结合日收货的果蔬总量、出入库量、日出入库频次等综合决定。如果您要建的冷库只用于短期流转,如储藏一个星期就需要流转到下游环节,那冷库的大小就跟日出入库情况关系很大了。也许蔬菜的丰收量很大,但一次性入库的量并不大,且出入库频繁,那冷库就不能按着蔬菜的丰收量而定了,一定要仔细评估日出入库量。库华制冷建议可将丰收量、计划仓储时间、日出入库情况一起告知冷库工程商,让有丰富项目经验的冷库工程师给您出合适的冷链设施方案。

二、我要做X立方的小保鲜冷库,要多少钱?

既然冷库库容已经确定,那计算冷库的大概价格区间就差不多能算出来。不过,价格区间的大小跟选择冷库设备品牌和性能有很大关系。其中,冷库板的隔热材料、厚度、产地等价格就相差很大,更不用说冷库的核心-制冷机组-的设备价格了。因此,库华制冷建议,在咨询得到冷库报价时一定要问清楚冷库的各项配置,对于价格明显低于其他冷库工程商报价的应果断拒绝。低于市场价格很多,肯定是不正常的,有些无证的小冷库工程商可能会在施工过程中偷工减料、选择劣质的冷库配置,那后期的冷库运行成本和维护成本肯定会居高不下,同时性能的不稳定更会影响冷库的制冷性能,直接影响库内储藏的产品,造成经济损失。

三、我要建小型保鲜水果冷库,耗电量是怎么样的?

水果冷库的耗电量主要由冷库制冷机组的功率、库温和库板隔热性能等综合决定的。例如,同样大小、同样机组配置、设置同样库温的保鲜冷库,库板隔热保温性能好的肯定比隔热保温性能差的耗电更好。这是因为,一旦库温已达到设定温度后,若隔热性能不好,则容易库温不稳定,就是带动制冷制冷继续开机运转达到设定温度,而隔热性能好的库房因为库温稳定无需启动制机组再运转。因此,冷库的实际耗电量与冷库的配置关系很大,而冷库又属于耐耗品,后期的运行和维护成本是企业在选择建设冷库时就一定要考虑到的。


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